埃及的旅館職員不停游說我參加金字塔旅行團，還說包的士包導遊，但因為推銷過密，反而令我打消參加的念頭。不過金字範圍很大，我也確實想聽講解，否則看得一頭霧水。上網找了一個評分甚高的「Free Walking Tour」，即「自由步行團」。我把「Free」譯作「自由」而不是「免費」，因為需要付小費，只是多少隨心。 導遊名沙里夫，阿拉伯文「高貴」之意，在伊斯蘭世界甚為普遍，通常拼作 Sharif。由於發音近英文Sheriff（警長），導遊戲稱自己是「金字塔警長」。估計這種笑話說過無數次，我們也很識趣地笑。沙里夫自言父母供職於埃及駐美大使館，隨雙親住美國八年；又稱曾從事考古工作，與不少大學教授合作，但薪俸微薄，考慮退休，轉來做導遊。以上背景都是他自述，我當然無從證實，聽了就算。不過他的英文確實很好，解說時像紀錄片主持，有齊起承轉合加懸疑，像看連續劇一樣，逐步拆解金字塔構建之謎。 外星人傑作？ 常聽兩個有關金字塔的說法：一是奴隸建造，一是外星人傑作，但他兩個觀點都不認同。估計有二萬名工人建塔，在工人村落遺址可見其住宿條件不俗，包括麵包房、釀酒坊及醫療設施。而且在工人墓地發現骸骨，顯示他們接受過醫療照顧，葬禮亦屬體面，墓塚就在國王旁邊。文獻記載他們按輪班制度工作，來自不同的省份，屬自由民。古埃及人相信國王是「神之子」，為其做事可保證上天堂，吸引不少專才。工人獲分配食物，包括酒肉，不似奴隸待遇。還有，在銘文更刻有工人名字；如果是奴隸，又怎會把名字記在文獻當中？...

雖然來埃及旅行確有不少「埃及式麻煩」，例如聞名旅客之間的死纏爛打，但我覺得依然很值得專程一來。即使只是看看金字塔，也覺值得，畢竟世界上很少有如此充滿象徵意義的符號式建築。我想起當年第一次參觀中國的萬里長城時，反而沒有太強烈的感受，只覺得「長城就是如此」。也許因為長城的宏偉過於分散，即使親臨其境，那種震撼亦像被稀釋。 然而金字塔和獅身人面像卻截然不同，雖然佔地達 16 平方公里，但一眼看去全都映入眼簾。那晚初抵埃及開羅，我乘車前往吉薩（Giza），沿途空氣污染嚴重，交通亦相當混亂，但第一眼看見金字塔矗立於眼前時，那種震撼仍然無法言喻。我一直以為金字塔遠離市區，位處偏僻，抵達才發現，吉薩市彷彿圍著金字塔而建。無論在旅館、餐廳，還是新落成的大埃及博物館那片巨大的落地玻璃前，都能望見金字塔的身影，可以說是「無處不金字塔」。 近在眼前 吉薩市不少旅館或餐廳都標榜「金字塔景觀」，但這種景觀其實毋需特別強調，因為隨處可見，就像到尼泊爾徒步安納布爾納峰山徑一樣，到處都是山景。當晚走到一間天台餐廳，登上頂層，我點了一杯青檸汁，侍應問我要否加奶。「青檸汁可以加奶嗎？」我驚奇地問。他說當然可以，除了青檸還加入薄荷葉、水，放進攪拌機打勻後再過濾，變成一片奶白混沌。口中啜著檸奶，眼望著金字塔，已是不枉此行。 第二天真正參觀金字塔時，因為感覺真的很震撼，忍不住打視像電話給家人，讓他們看看。去過不少地方，想起上一次感受到如此震撼的文化符號景觀，大概就是首次看見布達拉宮之時，不過那年頭還沒有視像通話，只是二十多年前的事情。...