我喜歡隨意，但不是隨意的隨意，而是有計劃的隨意。要隨意得自在，首要條件是輕裝上路，所以我會花時間去整理細軟；即使回到家中，仍會每隔數天便把背囊翻箱倒籠，若發現物件長期閒置，便會按需要移除。 這次與大家分享一件物品，是我數月前拿走，現在又放回去的東西。過去好幾年，背囊中總會帶著一瓶辣椒粉，無論吃甚麼也可以自己加辣，非常過癮。不過後來想再精簡行裝，便把用品分為「必要」和「想要」兩大類。嗜辣如我，仔細思量，覺得辣椒粉應該歸類為「想要」而已，因此這趟旅程便沒有再帶辣椒粉。 直至行程接近尾聲，來到克羅地亞的首都薩格勒布，在一間供應 sàmūn（類似扁麵包）的小食店，見牆上貼有告示，聲稱可以加辣，我當然不會錯過。店員遞上一支辣椒醬，我滴了幾下，辣椒竟然真有辣味，在歐洲確實罕見。 歐洲不少標榜「辣味」的食物，連最溫和的「十級辣」都比不上。我興奮地再加了幾滴，店員忽然煞有介事跟我說：「我看得出你很喜歡吃辣，其實我們還有一支更辣的，想試嗎？」語氣中充滿試探意味。 我自然說好，店員拿來一瓶辣椒醬，還配有滴管。我滴了數滴，一口咬下去，正是這種久違辣感刺激。如果吃辣真的能刺激多巴胺分泌，那刻我幾乎聽到多巴胺釋放時的聲音，喚起不少回憶。細看成分表，果然還是用上了死神辣椒（Carolina Reaper）製成。難得餐廳有出售...

As if it is just a matter...

▌［城市亂彈］畫家簡介vawongsir畢業於香港浸會大學視覺藝術院，曾任中學視藝科教師。港區國安法生效後，政府指他的作品涉及反日政府題材，教育局以此裁定他專業失德。出版插畫集有《假如讓我畫下去》、《我在老地方等你》、《加多雙筷》等，現居台灣。

▌［狀態清寧］畫家簡介隱姓埋名。人在野地流放，心為香港流淚。祈求一日香港團圓。

(Editor's Note: In addition to having...

( 編按 : 破土除了有固定的作者專欄，歡迎左中右各方讀者意見分享。) 社會民主連線───在2006年成立、高舉社會民主主義的香港反對派政黨，在上周流出解散的傳言後，毅然宣布解散。社民連無法跨越成立二十周年，其解散的決定，象徵香港反對派政黨全面消弭，亦成為香港國安法實施五年的一個標誌。 香港國安法及其執行機關（下稱國安體制）實施五年以來，香港政治、司法、社會、經濟、文化等層面經歷翻天覆地的變化，使香港由一個半民主、半威權的混合政體，全面走向威權化──權力不斷集中在非民選的行政機關，立法和司法部門成為政權附庸；每個制衡政權的社會支柱──媒體、公民社會、人權體制、政治反對派──被一一瓦解，政權的權力不斷膨脹，監控、宰制方方面面的自主力量和「軟對抗」。況且，香港和其他威權政體不同的地方，在於香港並非主權國家，中共作為主權國，隨時可以向香港實施各種權力和政策而不受制約。亦因如此，能夠抵抗香港威權化的阻力就更大。 香港在國安體制下發展的五個大趨勢...

收看節目 莫宜端跟先生到白金漢郡Claydon House大宅拍拖，竟然在這座有超過五百年歷史的英國大宅遇到關公？ 當然遊大宅不是要找關公，Claydon House原來跟南丁格爾有密切關係，莫宜端還會告訴你，原來這位「護士之母」根本亳不溫柔，但卻可說是當時女性平權的先驅。...

收看節目 莫宜端英國夏天親子活動推介：到古樹林參加蝙蝠導賞團。這次她與女兒各自只花了5英鎊，便有機會夜探古樹林尋訪蝙蝠，與孩子聽到滿滿有關蝙蝠的知識，而且沿途充滿驚喜，不單耳聽到，還親身目睹小蝙蝠出巡覓食。 那究竟英國的蝙蝠會不會吸血？留待莫宜端在片段中聲音揭曉。 ...