環保刀叉容易斷，要先練好內功，才可以吃得到一餐安樂飯，要訣如下。 刀叉要能重複使用無限次數，才符合環保精神，所以千萬不可弄斷或弄污。 左手的尾指、無名指和中指，緊握著整隻叉子，用大拇指和食指拼命按著牛扒。 右手也用三隻手指握著環保刀，食指和大拇指則緊捏著一條「鎖匙」，用「起角」的部位狂鋸，牛扒終會鋸得開。 以上的心法練到爐火純青，那時內功深厚，鋸扒易過切豆腐。 參照獨孤求敗的內功心法去練，練到鈍劍無鋒，大巧不工；那時「擲葉飛花」皆成「斷石分金」的利器，你就可以用環保刀叉開餐了。 ...
▌［城市亂彈］畫家簡介 vawongsir畢業於香港浸會大學視覺藝術院，曾任中學視藝科教師。港區國安法生效後，政府指他的作品涉及反政府題材，教育局以此裁定他專業失德。出版插畫集有《假如讓我畫下去》、《我在老地方等你》、《加多雙筷》等，現居台灣。
▌［黑膠集］漫畫家簡介政治漫畫家。畢業於香港中文大學藝術系。2007年起替報章及雜誌創作漫畫及插圖。其政治漫畫專欄《嘰嘰格格》於《明報》連載至今。出版作品包括《Hello World》，《Lonely Planet》，《大時代》，《新香港》等 。曾任教城大創意媒體學院及浸會大學視覺藝術院， 現定居英國。 ...
