問清問楚

我把旅行用品分為「必需」及「想要」兩類，其中一項必需品是濾水器。我使用美國製造的 Sawyer Squeeze Micro Filter，重量為 85 克，可淨化 378000 升水（相當於 10 萬加侖）。

使用時宜選取清澈的水源，每次用後以針筒把剩餘的水擠出，在寒冷環境下更須如此，以免結冰令水分子膨脹，損壞器具內的超細纖維。我的濾水器在 2019 年購入，至今仍運作正常。此器具能清除細菌、原生動物及寄生蟲，但無法處理病毒。若懷疑水源帶有病毒，便要用其他方法處理。

每到一個新國家，我都會在入住時先問清楚當地人會否直接飲用自來水。若他們也是這樣做，我便省去淨化步驟，直接飲用。不過若他們表示必須先將水喉水煮沸或淨化才飲用，我便自行處理。

飲與不飲

我曾經有 12 年時間堅持不買樽裝純淨水，直至在突尼西亞才打破這個習慣。因為當地人告訴我，即使將水喉水煮沸後也不宜飲用，連煮食也要用樽裝水。起初我還半信半疑，但問過不同人士，得到相同答案，只好入鄉隨俗。

另有一次在埃塞俄比亞北部的火山爾塔阿雷（Erta Ale）徒步，第一晚在哈米德拉（Hamedela）小村露營。營地沒有自來水供應，領隊分發了充足的樽裝水，有遊客甚至用來洗頭。我盡可能避免使用樽裝水，當時留意到營地擺放了幾個黃色水桶，一問之下才知，那是經政府處理過的地下水，煮沸後便可安全飲用。

於是我用濾水器淨化，再以紫外線消毒器處理後飲用。同行的西班牙女士見狀，驚訝地問：「這是地下水，淨化了便能喝嗎？」我答道：「當然啊，你也喝過了。」我說她喝的番茄湯就是用地下水煮，她似乎不敢相信，跑去跟廚師求證。廚師確認後，她睜大雙眼，一副難以置信的表情，我看到都想笑。

旅行時自備濾水器，除了環保兼省錢，更能較為貼地。至少我真的會問清問楚飲用水的安全及來源，而不會像那名西班牙遊客一樣，連自己喝進肚子裡的水從何而來也不清楚。就像香港政府以為訂購了鑫樂觀音山的水，卻原來是出自不知名的東莞樟木頭水廠。

照片：在埃塞俄比亞北部的爾塔阿雷火山營地（Erta Ale Camp Site），用過濾器處理地下水，當時還配備一個紫外線消毒器，但該消毒儀現已退役。至於我身旁的黃色水桶，裡面盛載的就是營地供應的地下水。

▌【Pazu薯伯伯簡介】

薯伯伯為最早一批在網上連載遊記的香港人，多年來足迹遍佈歐、亞多國，在喜馬拉雅山麓、東南亞、南亞等地區生活。著有《風轉西藏》、《北韓迷宮》、《西藏西人西事》、《不正常旅行研究所》、《逍遙行稿》，分別在香港、北京、首爾、台北出版。