收看節目 提到埃及，大眾腦海中往往浮現法老與金字塔的神秘色彩，卻鮮少有機會深入了解當地的日常飲食。本集節目特別邀請了定居英國的美籍埃及裔喜劇藝人 Maria Shehata，帶大家走進埃及人的家常餐桌，分享她的家傳食譜—埃及國菜「Koshari」。這道由米飯、意粉、扁豆及鷹嘴豆組成的料理，食材簡單廉宜，是埃及街頭巷尾的美食，連效力利物浦的埃及球王沙拿（Mo Salah）亦對其情有獨鍾。Koshari 味道酸香開胃、口感層次豐富，再輔以埃及獨門醬汁，將平凡食材的味道瞬間昇華。對...
收看節目 對很多香港人來說，移民的其中一個考慮是如何維生。幸運的話，可以回到本行工作，否則就可能要轉行。不過也有一些人，將自己在香港業餘時學成的手藝，變成移英後的維生工具。 Alex在香港練成了燒玻璃手藝，為了移民後能推廣出去，決定定居英國的文化大熔爐─倫敦。經過一段時間，他成功成為其中一個大型市集的恆常商戶，真正靠手藝維生。在物價高昂，生活指數高的大城市中，Alex如何找到自己的路? 倫敦 X 玻璃工藝「我喜歡稱自己maker，glass...
收看節目 根據英國2021年人口普查結果，首都倫敦的英國本土白人數目只有36.8%，而亞洲人卻多達20.7%，為英格蘭及威爾斯地區最多。倫敦是種族最多的城市，因為這裡的工作機會較多，不少香港的年輕人移英後到這裡一闖。不過百物騰貴，要生存也不容易。三十出頭的 Vincent 來了英國約一年半，開始時並不是住在倫敦，後來為了汲取工作經驗，決定去倫敦闖一闖。在被喻為最似香港的大都會生活，是苦還是甜？移英港人的故事個個不同，Vincent 的某些經歷，或許能讓你有點共鳴，尤其是身處倫敦的你。在香港從事音樂相關工作，在倫敦用得著？「在香港我是教結他和表演，最主要彈結他獨奏。這裡是倫敦的Tottenham Court...
