英國是否只有 Fish & Chips？一項英國最新研究顯示，在過去100年，英國家居食譜上的海鮮種類越來越單一，當中五種海鮮就佔據英國海鮮消費總量約80%，包括鱈魚（cod）、黑線鱈 （haddock）、吞拿魚、三文魚和蝦。 雅息特大學（University...