馬爾他並非香港人的熱門旅遊地，然而兩地同樣曾為英國殖民地，百多年來種下微妙聯繫，歷史進程各異，教人萬分唏噓。 馬爾他位處地中海，全島沒有永久河流或湖泊，淡水資源極度匱乏。然而島上居民自新石器時代，因應季節降雨雕鑿石製蓄水槽，其後更善用地下水窖與天然含水層（aquifers），儲存並收集雨水，養活幾百代人。 到了近代英治時期，馬爾他興建堤壩，攔截雨水並形成人工河道，作為淡水供應系統。水利工程相當成功，其核心主導人物名叫查維克（Osbert Chadwick，1844 - 1913）。他因工程卓越，於 1886...