收看節目 Vivien 一直有個心願，希望能在英國經營一間港式茶餐廳，除了為思鄉的港人帶來真正的香港味道，也透過店內的繁體字、廣東歌，各種陳設裝潢，向不同的客人，細訴香港獨有的味道、文化和歷史。 BNO Visa 港人移民潮，意外地造就她的心願終於可以實現，她亦秉持初衷，開了一間「港味」餐廳...

收看節目 陸陸雞煲火鍋經歷2019社會運動重生，卻捱不過疫情政策，漂流到英國再上征途。Sam以一人之力重建品牌 ，甚至挨家挨戶上門送雞煲、切肥牛、炸響鈴，成為遊走全英的漂流廚房 ，目標只是讓這個曾經獲得不少香港人支持的店舖延續下去。他自言過去幾年的經歷之後，品牌異地重生對他有更重要的意義 ：雖然受到形勢多次打擊，重要的是不要就此認輸。 ...

收看節目 創作人都知道，能否說好香港故事，並不取決於作者主觀意願；但只要以香港文化底蘊作本，反映香港時、地、人的經歷和思想，那個故事就會「好香港」。 你的香港故事，還記得嗎？創作自由對文化、藝術、學術界等十分重要，近年不少香港人選擇到更自由的地方發展，繼續理想。當電影、出版、劇場，來到自由土壤，可以在另一端開花，在異地裁種出來的，是香港文化嗎？離開熱愛的這片土地之後，還能拍出帶有本土情懷、真實反映香港的的創作嗎？英國製造，真的可以呈現港產味道？ 《記香港人．話》來到第四話，嘉賓張燦輝教授、戲場監製列明慧、導演伍嘉良，將會分享人在英國與香港流行事物的聯繫；文化人編寫文章、攝影、舞台製作到拍攝電影，創作背後的動機，是愛還是責任，又或者兩者俱備？香港文化隨族群流散各地，又會衍生出怎樣的文化現象？ 當小島被浪潮不斷洗刷，香港文化和每代人的集體意識亦會不斷演變、承傳。他們相信不必急於一時，沉澱過後，融合各自經驗，或許是英國版《秋天的童話》，或許是重新以英語演繹的香港人氣劇作，各地觀眾將會看到更多「好香港」的故事。 [01:35]...

收看節目 香港的淨人口移出，由2019年起到2022年上半年，累計達23.1萬。這個概念性的數字之下，其實是一個又一個獨立家庭，離開香港流散在異地各處。 BNO簽證移英潮經歷兩年，隨一批又一批港人先後落戶，這群因相若理由離開，擁有近似價值的人，開始在各地凝聚。 有前香港區議員在較少港人居住的地區，組建港人組織，延續「遍地開花」的精神，為凝聚香港族群，重建港人公民社會深耕細作。 無政治背景的移英港人，亦在自身的條件和能力下，為港人建立聚腳點，集散香港文化。 經歷幾年的流散，港人逐漸「如水再聚」，這個族群正步向何方？...