收看節目 半自學成師的和菓子達人阿Kit,本來在香港的中學教中文和歷史,去年辭去教席,首次踏足英國,便要在此落地生根。阿 Kit 透過製作心愛的和菓子,一方面從極度要求嚴謹、集中、和精巧的工藝中,去平靜面對未知前路的心潮起伏;一方面則以隨心而作的和菓子為日記,記錄移英的歷程:有時呈現英國的季節流轉,有時寄情,也有當地的文化觀察。 雖然文化水土徹底不同,但 Kit...
教育現場:那支默默航行的遠洋船隊
懷念肝
Humanity missing in public housing eviction tragedy
種子夏草冬蟲, 施政創意無窮!!