收看節目 《綠豆》與英國自由民主黨副黨魁、國會議員 Daisy Cooper 由英國歷史古城聖奧爾本斯(St Albans)走到國會。從《大憲章》誕生的歷史背景,到英國民主與自由的發展,再談到不少香港人關心的議題:BNO...
收看節目 提到埃及,大眾腦海中往往浮現法老與金字塔的神秘色彩,卻鮮少有機會深入了解當地的日常飲食。本集節目特別邀請了定居英國的美籍埃及裔喜劇藝人 Maria Shehata,帶大家走進埃及人的家常餐桌,分享她的家傳食譜—埃及國菜「Koshari」。這道由米飯、意粉、扁豆及鷹嘴豆組成的料理,食材簡單廉宜,是埃及街頭巷尾的美食,連效力利物浦的埃及球王沙拿(Mo Salah)亦對其情有獨鍾。Koshari 味道酸香開胃、口感層次豐富,再輔以埃及獨門醬汁,將平凡食材的味道瞬間昇華。對...
收看節目 喺英國買衫好貴?留英學生/港人點樣慳錢打扮?今集為大家實測英國平價穿搭,分享 Gen Z 喺英國買衫嘅慳錢秘技! 喺英國生活,同香港買衫打扮嘅方法完全唔一樣,後生仔女係點樣安排日常穿搭嘅呢?!...
在香港最後的日子,Dawn 幾乎把所有可能的移民生計都研究了一遍——通渠好像挺吃香?水電工又如何?還是開食店?他先後修讀了水電和中廚課程,又試做越南包、Fish & Chips、譚仔米線等菜式,最後敲定日本拉麵,感覺外國人對它的接受程度較高。 現在,他和太太 Karen 在溫哥華開業剛半年,有趣的是,小小拉麵店彷彿喚起了大家「助養」的心思——有80年代香港移民主動來「醒兩招」,因為走過同一條路;有熱心的新移民,為小店宣傳出謀獻策。Karen...
收看節目 「共產黨不是一個好的組織,它很殘忍。」 《綠豆》今集與前英國外交官、現任頂尖智庫中國事務顧問彭朝思(Charles Parton)深度談。他在英國外交部工作近 40...
收看節目 「黎智英被關押實在是國家的恥辱。」英國的對華政策取態再次成為焦點。英國政府早前一再押後決定中國在倫敦興建超級大使館一事,很快又到公布決定的死線。與此同時,英國政府在反移民浪潮下,計劃收緊 BN(O) 定居政策。在跨國打壓、人權爭議與政策矛盾之下,在英港人正承受怎樣的壓力?本集《Let’s Talk》專訪自由民主黨國會議員 Bobby...
Kevin Takahide Lee 對自己的身份認同,有一個有趣的說法:他既是 50%日裔與 50%華裔,也是百分百的加拿大人。作為土生土長的中日移民第四代,他始終與多重歷史同行,特別是二戰期間日裔移民被強制遷到集中營的一段。他曾參演講述早年移民足跡的舞台劇,也創立新移民合唱團,透過自己的演藝和聲樂專業,來回應和梳理自己的關注。 他所領會的加拿大,充滿創傷,但同時複雜而美麗。...