收看節目 今集《邊講 BeanTalk》由傳媒人兼資深利物浦球迷方俊傑，訪問一位到英國與英超球會傾生意的人。故事主角陳健雄 Brian，九十年代開始在中國大陸開廠，高峰期工廠擁有 1700 名員工，但好景不常，後來的中美貿易戰令工廠營運奄奄一息，欠下巨款，最後結業收場。經歷人生低潮，再碰上疫情，Brian...

收看節目 雪花、樹葉的葉脈、肺部、股市走勢圖和樓盤圖則，幾樣風馬牛不相及的東西，原來有一個共通之處，一個跟維度有關的概念：分形。雪花大家都見過，但你有否試過放大一片雪花，仔細研究它的形狀？如果將一片雪花無限放大，你會發現它的形狀原來在不斷重覆，就像一片大雪花內有無數個相同形狀的小雪花。這是典型的「分形」圖案。分形的其中一個特徵是，將分形無限放大會發現不論在大小尺度，都在不斷重複同一個結構，並且有高度的自相似性。《綠豆搞Bean科》科普篇第七講將帶大家走入分形的世界。主持人▌陳志宏（紐約大學物理學博士）▌陳文豪（香港中文大學物理學博士）▌馬學綸 Helen （香港中文大學微生物學博士） ...

收看節目 離開香港，生活可以千百種。Jolen和Tiffany選擇移居日本沖繩，展開新生活。日本是很多香港人的另類「家鄉」，經常去旅行，不過在地生活，又是如何？尤其是沖繩，無論天氣或生活文化與東京等大城市很不同。Jolen和Tiffany兩公婆，在這島嶼上生活，又有甚麼體驗？ 兩公婆開租車及代購服務，閒時到處遊覽，感受既簡單、又慢活的沖繩文化，多姿多彩的沖繩祭典、誘人美食，四季都繽紛。沖繩聚居的香港人，又組隊踢波，與當地人交流。 內容： 06:45...

收看節目 世間上有一種物質，它不會發光，無法用肉眼觀察。它有點社恐，不喜愛交朋結友，幾乎不和其他物質交手。既看不見，又沒有生存證據，偏偏科學家深信它的存在，亦不得不承認它的存在。科學家稱呼這神秘的存在為「暗物質」，暗物質是宇宙學中一個很大的假設。科學家用盡方法想證明暗物的存在，可惜至今仍未成功。今集綠豆講BEAN科：科普篇會講解什麼是暗物質。 主持人介紹： 陳志宏（紐約大學物理學博士） 陳文豪（香港中文大學物理學博士）...

收看節目 《綠豆講Bean科》法律篇，繼續有陳文敏教授，連同大律師黃瑞紅、蔡騏講法律。今集探討司法獨立，包括國安法設立指定法官對司法獨立的衝擊，在這制度下，法官判案是否仍能做到公平公正？今集三位講者，也會透過親身經歷，分享司法人員避嫌的重要性，另外，更會探討法官是否太「離地」，法官的個人經歷，對判案又有甚麼影響？ 法律篇：第五集，講者 👨🏻‍💻 陳文敏（港大前公法講座教授）...

收看節目 權利不是絕對，在平衡基本權利和其他公眾利益的時候，相稱原則 (proportionality) 便是平衡的關鍵。這原則包括三方面：第一，限制的手段必須和限制的目的有合理的關連(rationality)。第二，限制的範圍需局限於為達致相關目的所必須的手段(necessity)。第三，為維護社會大眾利益，個人所蒙受的限制是公平的 (fair balance)。...

收看節目 在英國生活，遇上小病痛卻難見醫生，自己到藥房買藥要注意什麼？藥品眾多，如何正確用藥？香港病歷如何帶到英國？《邊講Bean Talk》 請來英國註冊藥劑師Kevin Ho 為移英港人搜羅「香港藥物」替代品、解釋NHS...

收看節目 法律篇：第四集 （上） 權利不是絕對，但限制權利同樣不能矯枉過正，否則會造成踐踏人權。三位法律專家，深入討論「權利是否絕對」這法律概念，並套用這原則，分析23條立法是否不合理地限制權利？因此會造成甚麼影響？ 嘉賓： 陳文敏...

收看節目 🧠 腦退化症是一個統稱，又稱為認知障礙症或老人痴呆症。這種大腦疾病會令記憶和認知能力變差，今集講講如何呵護這位「腦朋友」。🧠 科學不會說謊，但科學家有可能會。今集一起緝兇，討論一宗有關腦退化論文疑似學術造假案。🧠 香港有姜濤，原來我們腦入面都有一隻「阿濤蛋白（TAU)」。這位阿濤和腦退化症有何關係？🧠 腸道健康，腦部就會健康？勤刷牙又和腦退化有何關係？主持人介紹：陳志宏（紐約大學物理學博士）馬學綸...

收看節目 法律篇｜第三集（下）：說好的國際人權公約，香港仲有無用？ ▌陳文敏（港大前公法講座教授） ▌黃瑞紅 Linda（大律師） ▌蔡騏（前法政滙思成員）...