伊東豊雄——2013 年「普立茲克獎」得主，與安藤忠雄同樣是日本享譽國際的日本建築師，以其獨特的建築風格和深刻的建築哲學而聞名。為台灣人最熟悉的是台中的國家歌劇院。

伊東豊雄設計的「三朵蘑菇」公廁於2021年7月16日正式啟用，其位於代代木八幡宮入口處的樓梯旁，顧名思義，廁所正猶如從代代木八幡宮森林中誕生的三朵蘑菇。三間獨立的公廁，分成男廁、女廁與無障礙廁所，並有一條相互連通的小路、消除空間死角，加上夜晚時，燈光會從屋頂透出，猶如點亮樹林的三盞燈。

他的作品不僅注重形式的美感，還深入考慮到使用者的心理需求。他成功地將建築設計與自然環境結合，並以此為基礎創造出舒適的公共空間。透過這個公共廁所，伊東豊雄希望挑戰人們對公共設施的傳統認知，即公共廁所不必僅僅是一個功能性的空間，而可以成為一個提升生活質量的場所。