收看節目 半自學成師的和菓子達人阿Kit,本來在香港的中學教中文和歷史,去年辭去教席,首次踏足英國,便要在此落地生根。阿 Kit 透過製作心愛的和菓子,一方面從極度要求嚴謹、集中、和精巧的工藝中,去平靜面對未知前路的心潮起伏;一方面則以隨心而作的和菓子為日記,記錄移英的歷程:有時呈現英國的季節流轉,有時寄情,也有當地的文化觀察。 雖然文化水土徹底不同,但 Kit...
花果凋零飛鳥盡 寧化灰燼不作麈。
National Security Law Five Years on: Unpacking Five Major Trends in Governance | Eric Lai
里拉大冒險
League of Social Democrats loses survival battle