• 收看節目 由陳淑莊做主廚的「紅棉」,在台北市開始營運。《綠豆》製作團隊花了一年多時間,追蹤拍攝陳淑莊由構思到實踐開店的經歷。從以前從政的「熱廚房」跳入真正熱廚房,她在當中找到了怎樣的自己?陳淑莊移台三年,首次接受專訪,分享她的苦與樂。 ▌離開香港的滋味⋯⋯ 「坦白說,我從來沒想過要離開香港。我從小到大在香港讀書和成長,老套的說,我擁有的東西全都是香港給我的。我也認為在香港最艱難的時候,我把她丟低,包括香港人,所以那種感受是很難受。」 「但是你問我,我繼續留在那裡(香港)我究竟可以做到什麼?我怕連自己的身體都照顧不好,包括情緒和康復。這樣的情況下,我也跟朋友商量,他們都認為要盡快離開,或者是時候離開,不用再糾纏。明白我的人始終都會明白,有很多東西都未必能完全交代。」...

  • 收看節目 農曆新年將至,《綠豆》邀請身在台灣、英國及香港的朋友,各自煮一道賀年食品。他們是身處台灣的陳淑莊、英國的王惠芬,以及香港的王宗堯。陳淑莊來到台灣才開始下廚,為的是要療傷。她還笑說第一次在家煮湯時,發現家裡沒有湯匙,只好立刻去超市買。她說在香港,過年時通常是外出用餐或到朋友家共度佳節,但在台灣,她更加珍惜和香港有關的食物,儘管無法完全複製在香港品嚐過的味道,但她希望在台灣能與朋友們分享自己做的蘿蔔糕,並創造新的回憶。在英國的王惠芬,為拍攝煮了年糕和福建煎堆。她自稱不是專業廚師,每次材料的份量都不一樣。在香港,從小到大都是由媽媽負責做年糕,長大後則是由工人姐姐和她的教會朋友負責。在英國,由於她只做義工,因此有更多時間學習烹飪。她說做年糕是送給她思念的人 - 不論是在香港牆外和牆內的。王宗堯則選擇了在節目中煎年糕。他回憶起童年時,由於嫲嫲不讓他喝汽水和吃糖果等太甜的東西,因此新年時便會「報復性」地吃年糕,補償了平日缺失的糖份。他原本不太重視節日,但長大後開始懂得欣賞,覺得是一個好好的理由和大家聚聚。想看看他們的廚藝?三人對新一年又有什麼期盼? ...

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