收看節目 前港督彭定康接受《綠豆》專訪，對近年香港局勢的發展表示憤怒和傷心。在英國，他常常被香港留學生問一個他無法回答的問題：「我們應否返香港？」。今集《記．香港人》邀請資深傳媒人韋安仕 (Steve Vines) 擔任嘉賓主持，與彭定康邊談邊嚐香港味道，輕鬆地傾談嚴肅的話題。韋安仕在香港居住三十多年，任職不同傳媒機構，2021年因為憂慮自身安全離港。《他們與香港的距離》採訪手記 【蛋撻】香港人不會忘記彭定康，香港人更加不會忘記彭定康喜歡吃蛋撻。「肥彭」來到拍攝的餐廳，第一時間打探環境，看見蛋撻就興奮地叫了出來，那一句真情流露的「Egg...