收看節目 曾經與家人在香港元朗共同經營臘味品牌的Josephine，兩年前毅然舉家遷往英國伯明翰，決意不讓家中秘方失傳的她，在家人伙記支持下由零開始重新設廠，還原家裡飯煲打開撲面而來，曾經在她留學思鄉時慰藉心靈的、獨一無二的、代表家的味道。 然而，要在異地讓各位香港人吃得到家鄉之味，又談何容易？除了豬肉、調味料、天氣、濕度等等問題需要重新適應調配外，更難的是文化差異，要滿足英國設廠的衞生安全標準，又要向他們解釋這款陌生的味道和食物製法，都是Josephine持續要面臨的挑戰和課題。不過，能夠穿州過省在各大港人舉辦的市集裡和客人聊天交流，受到客人的讚賞，一切開廠的困難經歷也就值得了。 把對香港、家和食物三樣東西連在一起，就是她心中家鄉的味道。  ...

收看節目 「夏慤」，一個香港人很熟識且充滿回憶的名字，也是英國曼徹斯特一家由香港人開設的酒吧的名字。香港人在英國開酒吧賣手工啤，店主Brian和Priscilla說絕不簡單。英國人喜歡飲啤酒，如何在本地人的主場，注入香港元素，是兩人開店以來一直的挑戰。 開業接近兩年，吸引了一批本地顧客，他們說喜歡這裡由香港人打理，能夠為他們的社區帶來新的衝擊。Brian和Priscilla形容，「夏慤」帶有香港夏慤道的回憶，同時亦在釀製英國夏慤道的味道。 ...

收看節目 半自學成師的和菓子達人阿Kit，本來在香港的中學教中文和歷史，去年辭去教席，首次踏足英國，便要在此落地生根。阿 Kit 透過製作心愛的和菓子，一方面從極度要求嚴謹、集中、和精巧的工藝中，去平靜面對未知前路的心潮起伏；一方面則以隨心而作的和菓子為日記，記錄移英的歷程：有時呈現英國的季節流轉，有時寄情，也有當地的文化觀察。 雖然文化水土徹底不同，但 Kit...

收看節目 Vivien 一直有個心願，希望能在英國經營一間港式茶餐廳，除了為思鄉的港人帶來真正的香港味道，也透過店內的繁體字、廣東歌，各種陳設裝潢，向不同的客人，細訴香港獨有的味道、文化和歷史。 BNO Visa 港人移民潮，意外地造就她的心願終於可以實現，她亦秉持初衷，開了一間「港味」餐廳...

收看節目 陸陸雞煲火鍋經歷2019社會運動重生，卻捱不過疫情政策，漂流到英國再上征途。Sam以一人之力重建品牌 ，甚至挨家挨戶上門送雞煲、切肥牛、炸響鈴，成為遊走全英的漂流廚房 ，目標只是讓這個曾經獲得不少香港人支持的店舖延續下去。他自言過去幾年的經歷之後，品牌異地重生對他有更重要的意義 ：雖然受到形勢多次打擊，重要的是不要就此認輸。 ...